Bienvenue dans la cuisine de maryline

Dans l'euphorie de ma journée de jardin, j'ai oublié de vous parler de mes petites sucreries préparées pour le Thé. Déjà, je vous place les photos : ensuite les détails. Il s'agit du fondant au chocolat dont la recette est déjà dans les articles publiés,...

Aujourd'hui, c'était jardin. Il faisait un peu froid mais il n'y avait pas de vent. Nous avons profité pour faire un peu de nettoyage dans le jardin. Pour ma part, j'ai coupé la menthe pour laisser les nouvelles pousses s'épanouir et retiré le lierre...

Ce matin, départ pour le marché de Kérinou à Brest. Il y a dans ce marché une partie des commerçants qui vendent des produits biologiques. Des fruits, des légumes, du miel, du pain d'épices, des pâtes, des tisanes..... Pour ma part, j'ai voulu goûter...

Bonjour, L'activité étant toujours réduite pour cause d'enfant malade, j'ai voulu lui faire plaisir et lui préparer une salade de riz au thon bio avec avocat bio et mayonnaise bio ainsi qu'une salade de fruits avec les fruits qui ne pouvaient plus attendre...

Bonjour, C'est donc une angine et en plus, elle n'est pas virale donc nous n'avons plus le choix des armes ! Dans la cuisine de Maryline, aujourd'hui, ce fut simplisme : Pomme de terre vapeur avec de l'huile bio macérât de basilic et un petit oeuf bio...

La journée a été difficile, Clément, mon fils de 5 ans s'est réveillé ce matin avec une grosse fièvre à 39 °. Vite à nos hydrolats et huiles essentielles pour faire baisser cela, beaucoup de câlins et d'amour. Demain, je saurais vraiment ce qu'il me couve...

Pour ce soir, une recette de tarte aux pommes un peu spéciale que j'ai préparé samedi pour le Thé : 1 pâte feuilletée bio de la compote maison fabriquée en septembre et conservée au congélateur, 15 cuil à soupe, 6 pommes du verger bio, de la confiture...

Voici une idée d'entrée ou de plat pour un soir : Pour 6 personnes, 600 gr de champignons de paris bio Mayonnaise ou vinaigrette selon les goûts Graines germées bio Ne pas les éplucher, garder la peau car c'est là que sont les vitamines et autres bonnes...

Pour 6 personnes, il faut environ 1 kg de cabillaud (dos) 3 cuil à soupe de jus de citron bio, 8 cuil à soupe d'huile d'olive à cuire bio, 3 échalotes, poivre, fleur de sel, 3 cuil à soupe de wakamé en paillettes déshydratées, 3 cuil à soupe laitue de...

Voici la recette du fondant au chocolat : 200 gr de chocolat noir bio 70 % 165 gr de matière grasse (ici de la margarine bio) 170 gr de sucre complet bio 3 cuil à soupe rases de farine (d'amande, de riz ou de blé semi-complet) bio 5 oeufs bio 10 a 15...